Handpicked购买的第一个葡萄园是位于莫宁顿半岛（澳大利亚）的 Capella，这个葡萄园被视为 Handpicked 的精神家园。 该公司现在在莫宁顿、亚拉河谷、塔斯马尼亚和巴罗萨谷拥有六个葡萄园。 在澳大利亚的其他地区和世界各地，他与杰出的种植者合作，这些种植者多年来一直是 Handpicked 家族的一员，这个家族随着时间的推移不断壮大，在多个地区和国家生产更多的葡萄酒，赢得了许多奖项并开始了一个激动人心的生物学之旅。

公司将从这个稳固的基础出发，在传统工艺与现代文化的道路上走得更远。正如创始人兼所有者 William Dong 喜欢说的那样，“真正的旅程从今天开始”。